GN – Pleins
- GN1/1
- Dimensions: 530 x 325 mm
- Modèle: GND1/1
- GN2/3
- Dimensions: 354 x 325 mm
- Modèle: GND2/3
- GN2/1
- Dimensions: 650 x 530 mm
- Modèle: GND2/1
| Profondeur (mm) | Exemples d‘utilisation |
|---|---|
| 20* | pommes de terre cuites au four, roulades de viande dans le film alimentaire |
| 40 | roulade de viande hachée, morceaux de viande au four, poissons au four, daube de poissons, canards, oies, escalopes meunières, filets de poisson |
| 65 | paupiettes de chou vert farcies, poivrons farcis, rôti de porc, rôti de bœuf, riz, pommes de terre gratinées, pâtes gratinées |
| 100 | préparations des sauces, riz, daube de viande |
* non disponible pour GN 2/1
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